🎧 ترنيمة طبية لزعفران Crocus Sativus - 417,60 هرتز - [H3O2]- / 30 دقيقة

renaud@naturasounds.org

ما هي فوائد الزعفران؟

يُعرف الزعفران بخصائصه العلاجية منذ قرون. فبجانب كونه من التوابل المرغوبة للغاية لمذاقه، فقد استُخدم دائماً لخصائصه الطبية. وهو مشهور بقدرته على تهدئة العديد من الاعتلالات والأوجاع المختلفة: (اضطرابات المزاج، التشنجات، الربو، الاضطرابات الشهرية، أمراض الكبد، آلام الأسنان)، كما استُخدم أيضاً كمقوٍ جنسي.

أُجريت العديد من الدراسات منذ ذلك الحين حول فوائد الزعفران. ولا يزال استخدامه الرئيسي يكمن في دوره المفيد في
اضطرابات المزاج
. وكما هو الحال مع عشبة القديس يوحنا أو المليسة، تؤكد العديد من المنشورات على تأثيره الإيجابي في حالات الاكتئاب، وانخفاض الروح المعنوية، والأرق، والقلق، والتوتر. ويبدو أن جزيئات محددة، وهي الكروسين والسافرانال، قادرة على تعديل مستويات السيروتونين، وهو هرمون السعادة، في الدماغ.

وتميل أبحاث أخرى إلى إظهار أن استخدام هذه النبتة قد يكون مهماً في مكافحة السرطان. فقد أظهرت النتائج في المختبر وعلى الحيوانات تأثيرات مثبطة لتكاثر بعض سلالات الخلايا السرطانية. ويبدو أن الكروسين هو الجزيء النشط المسؤول عن هذه التأثيرات. يمكن أن يكون الزعفران أيضاً عنصراً مساعداً في حماية الجينوم، نظراً لتأثيراته المضادة للسموم. وهكذا، يمكن استخدامه كعلاج مساعد للعلاجات الكيميائية، من خلال الحد من آثارها الجانبية.

يُعد الكروسين والكروزيتين من الكاروتينات التي تلعب دوراً مهماً في الصحة من خلال العمل كمضادات أكسدة طبيعية. فهي تحمي الخلايا والأنسجة من الآثار الضارة للجذور الحرة. ويُعتبر الكروسين المادة الفعالة الأكثر دراسة فيما يتعلق بخصائص الزعفران المضادة للأكسدة. ومع ذلك، فهو لا يعمل بمفرده بل بفضل تآزره مع المكونات الأخرى مثل السافرانال والفلافونويد. لذا، يُعد الزعفران مفيداً جداً في القضايا المتعلقة بالإجهاد التأكسدي، لا سيما مع تطور الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر، أو الحماية القلبية الوعائية.

يُعرف الزعفران أيضاً بفوائده على الجهاز الهضمي والجهاز التناسلي، ولا سيما قدرته على تحفيز المعدة، وتقليل الشهية، والحد من البواسير، والحد من التخمرات المعوية، والمساعدة في علاج انقطاع الطمث، أو تحفيز الدورة الشهرية. لذا فهو عنصر جيد جداً في مواجهة مشاكل الهضم والالتهابات والاضطرابات الشهرية. علاوة على ذلك، يبدو أن مياسم الزعفران لها تأثير مفيد على مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL). وعلى عكس الكروزيتين، لا يعبر الكروسين الحاجز الهضمي عند تناوله عن طريق الفم، ويمارس نشاطه الخافض للدهون عن طريق الحد من امتصاص الدهون والكوليسترول من خلال تثبيط إنزيم الليباز البنكرياسي.

يمتلك الزعفران أيضاً فوائد عديدة للبشرة. فقد استُخدم لقرون في مستحضرات التجميل لتحسين جودة الجلد. يعمل نبات "كروكوس ساتيفوس" على جميع مظاهر شيخوخة الجلد مثل الثبات، والحيوية، واستعادة الإشراق. تمنحه خصائصه المضادة للأكسدة فوائد مثيرة للاهتمام سواء عند استخدامه موضعياً أو داخلياً لمكافحة الشيخوخة. وغالباً ما يُستخدم في التجميل، ضمن مجموعات كريمات الوجه على سبيل المثال.

الزعفران: هل هناك آثار جانبية؟1,6
أُشير إلى أن تناول جرعات عالية (أكثر من 5 غرامات) يمكن أن يكون ساماً. وعند جرعة 10 غرامات، يمكن للزعفران أن يسبب القيء أو اضطرابات الجهاز الهضمي. ويُعتبر تناول ما يصل إلى 1.5 غرام يومياً آمناً. لا يُنصح بتناوله بالتزامن مع مضادات الاكتئاب نظراً لتشابه طريقة عملها. أما بالنسبة للنساء، فلا يُنصح باستهلاك كميات كبيرة منه أثناء الحمل والرضاعة. يُوصى باستشارة طبية مسبقة لهذه الفئات.

المصادر

Palomares C. Le safran, precieuse epice ou precieux médicament. 2015;Pharmacie. Accessed February 24, 2021.
Chappellier MP. Noté Sur L’Origine Du Crocus Sativus L. (Safran Officinal). Bull la Soc Bot Fr. 1873;20(6):191-194. doi:10.1080/00378941.1873.10826287
Chevalier A. La culture du Safran. Rev Bot appliquée d’agriculture Colon. 1926;6(59):407-419. doi:10.3406/jatba.1926.4426
Monographie du Safran - Pierre Bastiou - Google Livres. Accessed February 26, 2021.
Srivastava R, Ahmed H, Dixit R, Dharamveer, Saraf S. Crocus sativus L.: A comprehensive review. Pharmacogn Rev. 2010;4(8):200-208. doi:10.4103/0973-7847.70919
Crozet A. Crocus sativus L. (Iridaceae), le safran (II). Phytotherapie. 2012;10(3):186-193. doi:10.1007/s10298-012-0706-1
Sarris J. Herbal medicines in the treatment of psychiatric disorders: 10-year updated review. Phyther Res. 2018;32(7):1147-1162. doi:10.1002/ptr.6055
Hausenblas HA n., Saha D, Dubyak PJ ea., Anton SD ougla. Saffron (Crocus sativus L.) and major depressive disorder: a meta-analysis of randomized clinical trials. J Integr Med. 2013;11(6):377-383. doi:10.3736/jintegrmed2013056
Milajerdi A, Jazayeri S, Shirzadi E, et al. The effects of alcoholic extract of saffron (Crocus satious L.) on mild to moderate comorbid depression-anxiety, sleep quality, and life satisfaction in type 2 diabetes mellitus: A double-blind, randomized and placebo-controlled clinical trial. Complement Ther Med. 2018;41:196-202. doi:10.1016/j.ctim.2018.09.023
Akhondzadeh S, Tahmacebi-Pour N, Noorbala AA, et al. Crocus sativus L. in the treatment of mild to moderate depression: A double-blind, randomized and placebo-controlled trial. Phyther Res. 2005;19(2):148-151. doi:10.1002/ptr.1647
Lopresti AL, Drummond PD. Saffron (Crocus sativus) for depression: A systematic review of clinical studies and examination of underlying antidepressant mechanisms of action. Hum Psychopharmacol. 2014;29(6):517-527. doi:10.1002/hup.2434
Lopresti AL, Smith SJ, Hood SD, Drummond PD. Efficacy of a standardised saffron extract (affron®) as an add-on to antidepressant medication for the treatment of persistent depressive symptoms in adults: A randomised, double-blind, placebo-controlled study. J Psychopharmacol. 2019;33(11):1415-1427. doi:10.1177/0269881119867703
Abdullaev FI. Cancer chemopreventive and tumoricidal properties of saffron (Crocus sativus L.). Exp Biol Med. 2002;227(1):20-25. doi:10.1177/153537020222700104
Abdullaev FI, Espinosa-Aguirre JJ. Biomedical properties of saffron and its potential use in cancer therapy and chemoprevention trials. Cancer Detect Prev. 2004;28(6):426-432. doi:10.1016/j.cdp.2004.09.002

المصدر : https://www.laboratoire-lescuyer.com/nos-actifs/safran?srsltid=AfmBOopoOSvXBQcquZtOIOembOUWWtLWvUkgn5P2MFCm_FIAxONEQySR